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糖尿病人能吃姜吗?糖友常吃姜小心上火 - 家庭医生在线糖尿病频道

时间2021-01-14 来源:家常川菜菜谱

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姜,是大家常用的一种烹饪辅料,其含有姜油酮、姜酚等生理活性物质,还含有蛋白质、多糖、素和多种微量元素,可谓集营养、调味、于一身。姜,自古被医学家视为药食同源的保健品,中医理论认为,姜可以煎汤、榨汁,或作调味品,其中药性表现为:发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒等,常常用于外感风寒及胃寒呕逆等症的治疗。那么,病人能吃姜吗?

答案是否定的。患者不能吃姜,究其原因。因为生姜性温,易生热,吃生姜会导致口渴,会加剧糖尿病人的阴虚火旺。

如何预防癫痫病遗传给下一代糖尿病多为遗传、环境因素所致,目前尚无根治糖尿病的方法,一般需要用胰岛素治疗。糖尿病人饮食原则为低盐、低糖、低脂、高纤维。饮食应该注意要点:

1、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。避免,维持理想且合适的体重。

2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

沈阳治疗癫痫病好的专科医院在哪t-indent: 2em;">4、烹调宜用植物性油脂。

5、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。

6、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。

最后,再说一下,姜的饮食宜忌:1、适宜人群---①适宜伤风、寒性、晕车晕船者食用。②阴虚内热及邪热亢盛者可少食用。③体质偏寒的人可以大量食用。2,禁忌---①阴虚体质的人。阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。②内热较重者。如果是热症,食湖北哪里看癫痫好呢用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。③病人。因为常吃姜会引起旺。

(责任编辑:庄闲婷 )

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作者:不详 来源:网络
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