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巧克力乳酪蛋糕的做法 |

时间2020-11-07 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料

辅料

巧克力乳酪的做法步骤

1.消化饼干碾碎,黄油隔水加热融化,把消化饼干倒入后搅匀,后倒入六寸蛋糕模用勺子压平后放入冰箱备用!北京哪里治癫痫医院好>

2.取一个锅,里面装上热水,把放有奶酪的盆子放在锅上,奶油奶酪软化后加入用打蛋器打至顺滑无颗粒!

3.依次加入鸡蛋,第一个鸡蛋搅打均匀后再加入第二个鸡蛋搅打均匀!

4.搅打均匀后把盆子从热水中拿出来,加入淡奶儿童癫痫病的症状表现油和香草精搅拌均匀,这时奶酪糊就做好了!

5.把蛋糕模从冰箱里取出,把蛋糕糊倒入模具中!用锡纸把活底蛋糕模底部包好,要保证不漏水才行,可以包两层!

6.160度预热,把蛋糕模放在烤盘里并在烤盘里注入清水,最好水要没过蛋糕模三分之一,我家的烤箱和烤陕西治癫痫去哪里盘都比较小,所以就是适当的加了些水!160度上下火烤一个小时左右就可以了!

7.烤好的乳酪蛋糕取出后先不脱模,放在边上晾凉,这时可以制作巧克力表层了!

8.把黄油和巧克力切成小块,加入60克淡奶油隔水加热至完全融化!

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9.把融化的巧克力溶液放至温热,倒入冷却的芝士蛋糕上,静置十五分钟左右后放入冰箱冷藏过夜(至少冷藏5小时)!

10.从冰箱里取出后装饰一下就可以了!

11.那入口即化的感觉真的好极了!

作者:不详 来源:网络
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