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西湖纯菜汤的家常做法

时间2020-10-15 来源:家常川菜菜谱

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1.将熟鸡脯肉撒细丝、火腿切成细丝;莼菜取出清水冲洗一下备用。

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2.锅置旺火上,适量清水烧沸,投入莼菜,沸后立即捞出。

3.沥去水,盛在汤碗中。

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4.骨汤倒入锅内中,烧沸。

5.沸后加入鸡丝、火腿丝,调入适量盐,煮羊角风公立的医院在哪3-5分钟。

6.将汤倒入盛有莼菜的汤碗中,淋少许香油即可。

作者:不详 来源:网络
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