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羊肉炖冬瓜的做法

时间2020-10-15 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

食谱号 60845 阅读 79,1癫痫检查哪些项60次 收藏 24次

主料:羊肉(瘦)200克,冬瓜200克,

辅料:香菜10克,

调料:五香粉2克,大陕西治癫痫有效医院葱5克,姜5克,味精2克,盐3克

1.将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。<甘肃羊角风医院/p>

2.炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,保定市哪家医院治癫痫较好撒上香菜末,出勺即可。

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

作者:不详 来源:网络
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