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红煨猪排的家常做法

时间2020-10-15 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

红煨猪排的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做红煨猪排最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道红煨猪排吧

菜系及功效:闽菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 浙江哪里看癫痫病好工艺:煨

红煨猪排的制作材料:

主料:猪排骨(大排)1000克

调料:黄酒40克,白砂糖15克,醋16克,酱油40克,浓缩橘汁20克湖北哪家治疗癫痫比较好,香油2克,花生油150克

红煨猪排的特色:此菜色泽黄,肉质软嫩,味道鲜美醇香,食之爽口开胃。

红煨猪排的做法:

1. 将猪排骨斩排除癫痫做哪些头部检查成双骨排四方形17块,放在碗里,加入黄酒、酱油抓匀稍腌后备用;

2. 炒锅放在旺火上,下花生油烧到七成热时,将腌好的排骨块下锅油炸,五成熟时起锅滗去油;

河南哪家医院治疗癫痫病好?3. 原锅移在微火上,加入醋,将排骨块稍炒片刻,再倒入猪骨汤(800克),调入黄酒、白糖、酱油,煨半小时;

4. 最后淋上橘汁、香油,稍拌即成;

作者:不详 来源:网络
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