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黄瓜拌腐竹的家常做法

时间2020-10-14 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

黄瓜拌腐竹的做法,所属分类:凉菜、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

主料:腐竹100克,黄瓜半根

辅料:干辣椒4只,花椒少许,熟黑芝麻少许,生抽适量,鸡精适量,香醋适量,白糖适量,盐适量,油适武汉癫痫病专科医院哪家好

1. 准备好材料。

2. 腐竹提前2小时用冷水浸泡;

济南哪家治疗癫痫病医院好3. 泡发后的腐竹洗净切斜段;

4. 将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干;

5. 黄瓜切菱形片; 干辣椒切小段;

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6. 将腐竹和黄瓜放入大碗中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿;

7. 洒黑芝麻拌匀

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8. 锅加油,放花椒炒香变焦后去掉, 放入辣椒段炒香关火;

9. 倒在腐竹上拌均匀即可。

作者:不详 来源:网络
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