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凉拌木耳

时间2020-10-14 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适黑龙江癫痫医院治疗费用多少宜夏季食用。

准备好所用食材

木耳提前泡发洗净,撕成小朵。

大蒜去皮,剁成成蒜泥。

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香菜和辣椒切成小段。

锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。

捞出过冷水后沥干

北京军海癫痫病医院class="txt">取一碗,加入蒜泥和辣椒。

再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。

锅中加入油烧热,爆香花椒

北京癫痫病医院地址 class="txt">将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁

沥干水分的木耳加入香菜段。

倒入料汁调拌均匀即可。

作者:不详 来源:网络
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