您现在的位置:首页 >茯苓饼的家常做法 >正文

夜宵选对食物才是最重要的营养理论

时间2020-09-17 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  一些选择用水果当夜宵,可惜水果往往拦不住饿,吃了还是不满足。其实,水果是很的夜宵,只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候,提前吃些水果,可以延缓饥饿的到来。但是,一旦已经严重饥饿,水果却往往只能逗起食欲,无法令人觉得满足。

  说到这里,在无需增肥的情况下,合理夜宵的要求也就比较明确了:

  首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;

  其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;

  第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;

  第四,不要引起兴奋,最好有利于后面的入睡;<株洲知名癫痫医院/p>

  最后,吃起来还要令人愉快。

  看了这些原则,大致的方案也就有了。

  从食材上来说,比较适合做夜宵的,显然不是鱼肉类,而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低,消化吸收较为容易,只要煮软一点,不会给胃里带来负担。

  从烹调和调味来说,夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法,也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。煮的方法比较理想,调味要清淡一些,盐要尽量少放,因为盐多会增加系统的兴奋性;而糖也要少放,还要避免血糖水平的大起大落。

  从营养成分来说,宜供应水分偏大,脂肪较少癫痫患者要怎么护理才能好得快,以碳水化合物为主的食物,可以含有少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪,而B族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠,最好也能给予供应。符合这些要求的夜宵食物包括:

  ——热牛奶,以及暖到室温的酸奶。

  ——粥类,最好不是纯的白米粥,而是添加一些延缓消化食材的粥,例如加入燕麦、莲子、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合用于夜宵。

  ——热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。郑州有专门看癫痫的医院吗>

  ——热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加、少量肉末和蔬菜等,煮软之后也是很好的夜宵选择。

  ——纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。

  ——其他袋装粉糊状,如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等,都可以夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买没有甜味、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,营养价值太低,血糖上升太快,而且饱腹感差。

  即便用这些清淡夜宵,也需要按照个人体质来控制数量。希望长胖的人可以多吃一点夜宵,黄山癫痫病好医院,治疗经验分享例如多喝一杯酸奶;而希望控制体重的人就要严格限量了。

  此外,夜宵的时间也非常重要。临睡前不宜吃大量的食物,会明显干扰睡眠。因此,建议在睡前1-2小时进夜宵。比如说,计划11点多,则在9点半时吃夜宵。进餐时,身体还没有感觉到明显饥饿,可以用较少的食物来避免睡前的饥饿。同时,因为食物容易消化,临睡时已经基本上消化完,不至于令胃在睡眠中还要加班工作,也有利于提高睡眠的质量。另一个好处是,临睡时吃东西太多,往往会让夜里或者早上提前饥饿,而早一点吃清淡的夜宵,则不至于带来这种麻烦。

(责任编辑:实习廖颖萍)

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6