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【五香熏鱼的做法】五香熏鱼怎么做好吃

时间2020-05-21 来源:家常川菜菜谱

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2016-05-16 17:29:26 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

五香熏鱼是一道常见的凉菜,而且五香熏鱼的做法其实非常简单,口感香甜让人回味,而且还特别下酒下饭,大家平时有空的时候可以多做一些,然后放入冰箱中冷藏,想吃的时候随时都能吃,现在我们就一起看下五香熏鱼的做法吧。 的做法: 1.先将草鱼 花椒 八角武汉中医治疗癫痫病医院在哪里


五香熏鱼是一道常见的凉菜,而且五香熏鱼的做法其实非常简单,口感香甜让人回味,而且还特别下酒下饭,大家平时有空的时候可以多做一些,然后放入冰箱中冷藏,想吃的时候随时都能吃,现在我们就一起看下五香熏鱼的做法吧。

的做法:

哈尔滨癫痫医院t-align:left;">1.先将草鱼 花椒 八角 桂皮 老抽 料酒 鸡精 糖 盐 茴香 葱 姜 油准备好

2.然后将草鱼洗干净后平铺在砧板中,在直接用刀沿主刺将鱼切成2片

3.用纸擦干鱼肉的水,然后切成鱼片,然后将花胶和八角放入小碗里,倒入开水浸泡几分钟

4.等水晾凉了倒入大碗中,再放入小茴香,放入桂皮,倒西安知名癫痫病医院入老抽和料酒

5.放入葱姜丝,放入鸡精和白糖,放入盐,再将锅烧热后倒入油

6.将鱼肉平摊开放入油锅中,炸成微黄色后翻另一面继续炸

7.2面炸好之后捞出控干油,趁热放入蘸酱,饭后捞出控干酱汁,摆入盘中就可以了。

五香熏鱼的做法贴心哈尔滨看癫痫哪家医院好提示:

1.做熏鱼的时候人们习惯用油炸的方式,但是油炸太浪费油了,其实大家可以用煎的放置,这样更省油哦。

2.家里有哪些香料,或者自己喜欢哪些香料都可以放入汤汁中,或者直接买五香粉倒入水里搅拌,再倒入生抽老抽,放入盐和白糖搅拌即可。

3.注意鱼肉别切的太厚,否则不好入味。

作者:不详 来源:网络
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