您现在的位置:首页 >春卷皮的做法大全 >正文

今日开煲美味西洋菜蜜(图)

时间2020-05-21 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2010-01-19 11:49:25 来源 : 信息时报 编辑 :

西洋菜蜜   水中生长的蔬菜一般都有很好的润肤和润肠功效,通菜是夏天的蔬菜,冬天则有西洋菜。西洋菜一般不外乎煲汤或滚汤,今天转转口味,熬一锅西洋菜蜜,这是冬季至清、至润的饮品。近4岁的孩子患上了癫痫病,那么能做手术吗?两日气温高达20摄氏度以上,喝上一杯西洋菜蜜,解渴、润肺至好不过了。   

水中生长的蔬菜一般都有很好的润肤和润肠功效,通菜是夏天的蔬菜,冬天则有西洋菜。西洋菜一般不外乎煲汤或滚汤,今天转转口味,熬一锅西洋菜蜜,这是冬季至清、至润的饮品。近两日气温高达20摄氏度以上,喝上一杯西洋菜蜜,解渴、润肺至好不过了。

做法:

1. 西洋菜洗净,择好;

2. 雪梨洗额叶癫痫病早期症状净削皮,去心,切块;无花果洗净;

3. 将西洋菜、雪梨、无花果和10碗水放入瓦煲里,猛火煮开,改慢火熬两个小时至剩下约三四碗水;

4. 滤去渣,放入黄糖和蜜糖,慢火熬成稀稀的糖浆,即可以兑水饮用。

功效:清热润肤,解渴利尿。

●美食科学堂

西洋菜

看名字,就知道西洋菜是从西洋传过来的了。中国人工栽培西洋菜的历史只不过药物治疗癫痫病要怎么治效果才好短短的几十年,但“舶来品”西洋菜似乎极喜欢这边的环境,田间地里凡是湿润的地方就长得非常茂盛。水生的蔬菜一般都是相当好的润肤和润肠胃的蔬菜,夏天有通菜,冬天则数西洋菜,立冬过后西洋菜也迎来最靓的时期。在广东,西洋菜吃得最多是用来煲汤,有清热、解渴、润肺、利尿的功能,对咽干喉痛、肺热咳嗽等症更有疗效。

经典的汤水莫过于西洋菜煲陈肾,陈肾其实是晒干的鸭胗,但若要好味,除了陈肾,还要下同等分量的鲜鸭胗,再加一块瘦肉,便清甜惹味了。西洋菜鲫鱼汤患上癫痫病会不会有生命危险?也是冬季里的靓汤,汤里还需加两个蜜枣和一块猪踭肉,润肺燥、健脾胃。

如果想转转口味,西洋菜也可做上汤、白灼和清炒,上汤西洋菜鲮鱼滑便是许多粤式餐馆的常备菜肴。有的港式茶餐厅还会供应西洋菜蜜,是将西洋菜煮水后加蜜糖调成。不过比起我们今天介绍的这个西洋菜蜜的制作方法,自是没那么“足料足工”了。

●靓汤心水

若熬好的西洋菜蜜一时喝不完,可将糖浆盛入密封容器里放冰箱储存,慢慢喝。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6