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切糕为什么那么贵,新疆切糕的家庭做法

时间2019-12-31 来源:家常川菜菜谱

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切糕为什么那么贵:切糕是新疆常见的美食,是由玉米和小麦面粉制作而成的,里面放入了很多水果、核桃花生等坚果,还含有葡萄干等果铺食物,不论哪一种的营养都非常丰富,因此价格也就会贵了。

癲痫早期症状xt-align:left;">北方人习惯蒸面食,比如蒸馒头、蒸包子等等,而新疆人也选择了蒸的方式正切糕,揉面的时候就会放入不少干果、果铺,还放入丰富的蔗糖、红糖,揉好之后放置一段时间发酵,然后就可以放入锅里蒸了。

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癫痫病人感冒吃什么药好?xt-align:left;">蒸的方式和馒头差不多,不过要注意切糕蒸熟之后一定要处理好,首先要趁热放入结实的木槽中,然后用厚重的木板压住,然后再放入重物压,这样就能逼出很多水分,2天之后就可以将重物搬开,然后再去掉铁钉,松开麻绳,拿下木板,然后切成块状就可以了。

作者:不详 来源:网络
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