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清火气牛肉丸子萝卜汤

时间2019-12-31 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

原料:

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牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许。

做法:

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1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

2、白萝卜去皮洗净切块备用;

3、鲜香菇洗净切块备用;

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4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;

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6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。

作者:不详 来源:网络
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