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韭菜炒海肠怎么做最正宗---胶东海鲜名菜-

时间2019-12-03 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   胶东海鲜名菜:韭菜炒海肠

  烟台依山傍海,气候宜人,与大连隔海相望,共同形成拱卫首都北京的海上门户。烟台这座城市是如此之美,而且山东的菜肴也是十分美味,令人唇齿留香。韭菜炒海肠 是胶东海鲜名菜。

韭菜,炒女人癫痫病怎么治?海肠

  制作步骤:

  1、海肠买回来后,仔细清洗干净。韭菜择洗干净.

  2、锅中烧开足量的水,九成开,微微冒泡的时候,下入海肠,汆烫3秒钟,捞出,冲洗一下备用.

  3、海肠和韭菜都分别切寸段.取一个小碗突然抽搐晕倒的原因,调入生抽,盐,胡椒粉,水淀粉,味精,香油,勾兑成调味汁儿.

  4、锅中油烧至八成热,下入姜丝蒜片爆香,倒入香醋炝锅,快速倒入韭菜,海肠和调味汁儿,快速翻匀出锅.

  海肠则是山东烟台的特产,韭菜炒海肠便是一道舌尖上的美食。海肠,水产市场几乎常年有卖,但最肥美最鲜的当属早春的海肠,婴幼儿抽搐的常见原因配上早春的头刀韭菜,可谓是舌尖的经典味蕾。

  肉嫩味鲜枉口养丰富,属上等时尚美食。“韭菜炒海肠”,韭菜和海肠含有人体所需VE等多种微量元素。这两种菜配合在一起,就成了一道特别适合温补肝肾。

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作者:不详 来源:网络
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