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草莓芒果派的制作教程[图解]-

时间2019-12-03 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

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  草莓芒果派

  派皮材料:低筋面粉(或中筋面粉)170克,细砂糖10克,盐少许,无盐黄油115克,鸡蛋1个

  馅料材料:草莓200克,芒果200克,香草精5克,玉米淀粉10克,细砂糖15克

  其他材料:全蛋液少许,烤前刷派皮用;15克粗糖撒派皮表面用;果酱50克加热融北京癫痫病治疗医院化,烤后刷水果表面用

  份量:2个派(如果只需做1个,材料减半。多做的派皮可以冷冻保存,下次要用时提前一天拿到冷藏室即可。)

  草莓芒果派的做法

  1、115克黄油提前放置软化,面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀,加入黄油中,用手搓成面包屑癲痫吃药期间发作状;

  2、均匀倒入1粒鸡蛋液混匀,稍揉几下成面团;

  3、将面团分成两等分,分别用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏;

  4、草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克,拌匀备用;

  5、案板上放一张烘焙纸,面团从冰箱取出,放在纸上,撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形;将水果摆放在派皮中间,边缘预留出3cm的边;依次往一个方向折起派皮。

  6、派皮周围刷上鸡蛋液,撒些粗糖,连同烘焙纸一起移到烤盘上;

<哈尔滨癫痫病十大医院p>  烤箱预热205度20分钟左右,中下层。

  取出烤好的派,把融化的果酱刷在水果表面即可。(此步骤我省略了,并不影响哈~)

  美厨邦小提示

  草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能轻微癫娴病是什么引起的搭配食用。

  草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。

         注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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