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家常混合咖喱酱怎么做,自制咖喱酱的4种做法[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

关于家常混合咖喱酱怎么做,自制咖喱酱的4种做法的介绍

 

  一、泰国红咖喱酱的做法

  红葱头,干辣椒适量,蒜,姜,香茅,虾酱,手指姜,柠檬皮,香菜根,姜黄粉。

  1、干红椒用癫痫病要怎么检查热水浸泡十分钟然后剁碎;  2、红葱头剁碎,香茅切碎待用;

  3、将蒜,香茅,柠檬皮,姜,香菜放入搅拌机中碾碎;

  4、然后再加入手指姜,姜黄粉,红葱头搅匀;  5、加入剁好的红辣椒搅匀即可。

  二、私房咖喱酱的做法

  食材准备

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  咖喱粉30克,黄油30克,植物油70克,葱末少许,圆葱末适量,蒜末适量。

  方法步骤

  1、锅中放入植物油和黄油,小火烧至融化;

  2、放入葱姜蒜和圆葱小火炒香,然后放入干辣椒,香叶和胡椒炒香;

  3、接着放入咖喱粉,炒香后倒入高汤,烧开后煮至黄色浓稠;

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  4、加盐调味,过筛即可。

  三、混合咖喱酱的做法

  食材准备

  胡萝卜1根,土豆少许,洋葱1个,牛肉适量,玉米粒和青豆适量,咖喱块。

  方法步骤

  1、将胡萝卜,土豆,洋葱和肉都切丁;

  北京治癫痫病医院2、锅中油烧热后放入洋葱炒香,下入肉炒匀;

  3、将土豆,胡萝卜,青豆,玉米粒放入锅中炒匀;

  4、然后加入适量的水,放入咖喱块,加入鸡汁,水淀粉勾芡煮开即可。

  四、自制咖喱酱的做法

  食材准备

  

作者:不详 来源:网络
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