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菠菜猪肝汤的图解做法[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

 

菠菜,猪肝汤

  材料:菠菜、猪肝、生姜、油、盐、清水、白醋

  做法:

癫痫病能彻底治愈不>  1、猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;

  2、菠菜清洗干净,切成两段;生姜刮皮后切成姜丝;

  3、烧一锅开水,放进菠菜灼水;

  外伤癲痫多久发作一次4、捞出菠菜,放进凉水中浸泡;

  5、重新烧开一锅水,水开后,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油;

  6、猪肝熟透后放盐调味即可。

  菠菜,春天里不可不吃的时令菜,富含各种维生素和营养物质,煮汤、清炒西安小儿癫痫医院、凉拌都很不错。说起菠菜,大家肯定想起大力水手吧?很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。

  肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营癫痫病的症状是什么养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。可能有人谈肝色变,其实,只要做法得当,偶尔吃吃也是有益无害的。

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作者:不详 来源:网络
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