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西北羊肉卷烩裤带面的正宗做法详解[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

西北,羊肉,卷烩裤带面

  主料:面粉400克,三人份盐4克,�厮�适量,羊肉卷2盒,金针菇半把,香菜1把,葱癫痫病能看好吧白几根

  去年去西安时在回民街的老孙家吃过的裤带面一直念念不忘,趁周末实现这个愿望。加上冰箱里有为火锅准备的羊肉卷,屋顶还种有香菜,一切都水到渠成,动手吧!

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  【蔓德拉的厨房】 西北羊肉卷烩裤带面的做法步骤

  1. 制作裤带面条:400克面粉加了盐和水后,孩子癫痫病发作的时候拉大便了是怎么回事揉成一个较光滑的面团,放入醒面箱醒10分钟,拿出后再揉一会儿,再入醒面箱醒半小时。拿出后擀成厚约半公分的面皮,再用快刀切成一指宽的面条,把每条面再擀薄成约3毫米的裤带面。注意每根面不要粘住,可以多洒些面粉。

  2. 制作汤头:油热后下葱白,再炒羊肉卷,再炒金针小孩睡觉时抽搐的原因菇,倒入3大碗水,待水开后,放裤带面,差不多面快熟时加入香菜。

 

  3. 完成。汤白菜绿,宽宽的面条完成了一个梦想。www.meichubang.com

作者:不详 来源:网络
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