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肠衣炒青椒图解的做法[图解]-美厨邦

时间2019-12-01 来源:家常川菜菜谱

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肠衣,炒青椒

        主料:青椒  癫痫病有什么症状肠衣  工具:炒锅

  详细步骤:

  1:青椒,肠衣。三个可以炒一碗,我花了9块钱买的。

  2:肠衣温水洗后,切片。

  3:待用。

  4:青椒去籽,洗干陕西癫痫病医院净。

  5:切丝待用。

  6:锅中底油,油稍微多一点,油热倒点葱段,姜片爆香一下。然后倒入切好的肠衣。

  7:肠衣因为都是瘦肉,没有什么油,然后加酱油,料酒。

  8:大火炒羊癫疯会不会传染人的翻炒。

  9:大火翻炒3到4分钟,肉变红了就可以倒入青椒。

  10:再加点盐,大火炒个2分钟就可以出锅。

  小贴士:

  这个菜我觉得比牛肉还好吃点,我小时候家里人叫它肠衣,黑龙江看癫痫医院不知道你们那里叫它什么。想说明的是做菜不是一成不变的,比如炒的时候嫌干了,可以支点水进去炒的,支水的意思就是加水,盐不够了,可以再放点盐,自己做的时候尝尝咸淡。都是家常菜,多做做就可以掌握了。

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作者:不详 来源:网络
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