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椒盐煎茄盒做法-美厨邦

时间2019-12-01 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   用料1:花椒 盐(花椒∶盐=2∶1)

  用料2:茄子 1根 肉馅 100克 面粉 50克 生粉 20克

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  做法1:

  1. 准备好盐与花椒,如果喜欢麻味重,花椒可多放。把盐与花椒分别放入热锅中小火煸炒,盐要炒至带黄,花椒煸出麻香味

  2. 沈阳治癫痫专业的医院把炒好的花椒与盐分别用料理机打碎

  3. 将花椒粉与盐末拌匀,装入密封空调味瓶子

  做法2:

  1.肉馅中加入葱末、姜末、盐、南京治儿童癫痫好的医院白糖、料酒、香油、生抽拌匀

  2.将面粉、生粉倒在一个大碗中,加水拌成糊,挑起面糊能自然滴落即可,再加入一勺醋

  3.茄子洗净后切成5毫米的薄片,两片不要切断,形成一个中间连着的茄夹武汉癫痫病哪家医院能治好

  4.将肉馅加在茄片中间轻轻用手压紧

  5.粘上面糊

  6.煎锅中放入少许油,用中火慢慢炸

  7.至外表金黄即可

作者:不详 来源:网络
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