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西红柿炖牛肉美味制作方法-美厨邦

时间2019-12-01 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   

        西红柿炖牛肉是一道炖制的半汤菜,炖出来的牛肉清香适口,汤汁蒜味十足,非常有营养。胖子又在菜里面加上了北方人冬天经常吃的冻豆腐一起炖制,炖出来的味道更加鲜美。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能孩子那种原因颠闲促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。

  此菜酸咸适口,老少皆宜。

  西红柿炖牛肉发羊癫疯怎么办

  主料 :牛肉 500g ,西红柿 700g ,冻豆腐 300g。香菜末 适量, 葱 10g, 姜 5g, 八角 2粒, 丁香 1粒,五香粉 4g, 白胡椒粉4g,酱油 5ml, 美极鲜 5ml, 盐 适量 ,花生油 20ml ,白砂糖 适量 ,白酒 5ml。

  做法 :

  1,牛肉洗净切块。

  2,西红柿放入热水中烫一下。黑龙江癫痫病权威医院

  3,把皮去掉。

  4,将西红柿切成小丁。

  5,葱切段,姜切片。

  6,热锅下油,放入牛肉块。

  7,翻炒一分钟至出油。

  8,再放上葱姜。

  9,翻炒两分钟炒出香味。

  10,再放入西红柿。

  11,翻炒至西红柿济南治羊癫疯的医院出汤。

  12,放入酱油和美极鲜。

  13,加入白酒。

  14,再加上八角,丁香,五香粉,白胡椒粉翻炒炒匀。

  15,盖盖小火炖50分钟。

  16,再放入冻豆腐炒匀。

  17,盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡,关火。

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作者:不详 来源:网络
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