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【火腿蒸冬瓜】蒸冬瓜怎么做方法

时间2019-11-13 来源:家常川菜菜谱

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冬瓜的吃法有很多可以炒这吃,也可以做汤。冬瓜蒸着吃可以加入火腿,这样两者搭配起来吃非常可口。冬瓜的好处有很多,具有利尿和祛湿的作用也有消肿的功效。

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1罐瓜火腿肉开封后切成0.3厘米厚的肉片,再横切两半备用。

2冬瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚、10厘米长的冬瓜片备用。

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3水发香菇洗净后对半切开。

4准备一个盘子,把冬瓜片、火腿片、香癫痫病多久复查一次菇依次码在盘中。

5火腿香菇冬瓜码好后,放入蒸锅蒸20分钟。

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6冬瓜蒸熟后,如果有汁水要滗出,炒锅上火,倒入半碗清汤,放入一匙蚝油、少许鸡精煮沸,然后用水淀粉勾芡,淋少几滴香油调好味汁。

7把料汁淋在蒸好的冬瓜上,撒上葱花即可食用。

作者:不详 来源:网络
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