您现在的位置:首页 >西红柿牛肉的家常做法 >正文

扇贝鸡蛋羹的做法_饮食

时间2019-10-30 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  鸡蛋羹是人们日常常见的菜肴之一,因其富含的营养价值和独特的味觉感受故广受大众的追捧。而如何能在这道传统美食加上一些小小的创意和花样呢?倘若你对美食有这样的探索精神,那么小编在此不妨锦上添花,为你送上扇贝鸡蛋羹的做法,甘肃最好癫痫病医院希望这道菜肴能符合你的口味。

  食材:鲜扇贝4个,鸡蛋2个,西兰花2朵,食盐、酱油、料酒、香油适量、生姜半个,柠檬半个癫痫病的检查方法

  做法:

  1、将扇贝撬开壳,去掉裙边内脏,取洁白的扇贝肉清洗干净,在扇贝肉上切几刀花刀,但不把扇贝肉切断,放入碗中备用;

 安徽较好的癫痫病医院 2、取半个柠檬,挤适量汁水,倒入少量料酒,加一小勺盐,用手轻轻抓匀后放入姜丝覆盖在扇贝肉上腌渍20分钟左右;

  3、腌渍扇贝时另取碗将鸡蛋打散,加入适量凉开水充分搅拌,加少许盐,混合后用滤网将蛋泡滤去,癫痫的治疗费用用剪刀剪适量西兰花到蛋液中;

  4、将腌渍好的扇贝肉倒入蛋液中,用筷子轻轻搅拌均匀后放入蒸锅中开大火烧开水后转小火蒸蛋,蒸至表面中心处浮动不明显即可关火,取出蒸蛋后可淋入少许酱油提鲜。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6