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芋儿烧鸡做法步骤详解_芋儿烧鸡家常做法大全_芋儿烧鸡怎么做好吃

时间2019-10-21 来源:家常川菜菜谱

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芋儿是对的另一种叫法,芋儿烧鸡的做法中会使用很多的和花椒,所以这道菜是以麻辣口味为主,另外芋儿经过慢炖之后会出现 软糯的口感,香浓黏牙,余香绕齿,回味无穷。

芋儿烧鸡的做法

食材准备

,芋儿,葱姜蒜,干辣椒,,花椒,酱,,山奈,,花椒,白糖,盐,香菜,油。

治好癫癫痫的偏方left;">方法步骤

1、鸡肉切块,芋儿洗净去皮后也切成块状;

2、葱姜蒜拍烂,切片,切段,放入热油锅中炒香;

3、然后倒入翻炒,下入八角,山奈,干辣椒和花椒炒香;

4、然后倒入鸡块,炒熟后倒上少许上色,加入盐,白糖翻炒;

5、然后加入适量的清水或鸡汤,淹没食材,倒入芋儿,大火烧开;

6、然后转为小火慢炖,至芋儿软烂即可。

怎么能治好癫痫病ext-align: left;">家常芋儿烧鸡的做法

食材准备

鸡肉适量,芋头适量,八角,桂皮,花椒,豆瓣酱,生姜,白糖,盐。

方法步骤

1、鸡肉切成小块,用拍烂的老姜腌半小时,芋仔去皮;

2、锅中烧油,温油时放两小勺糖,小火使糖慢慢融化;

癫痫最新治疗方法有哪些="text-indent: 2em; text-align: left;">3、然后放入鸡块、八角、桂皮、花椒粒翻炒;

4、炒至鸡块上色后,放入豆瓣酱,继续翻炒,至鸡块出油;

5、倒入水,没过鸡块,盖上锅盖,大火烧开,转中火煮10分钟;

6、再下入芋仔块,继续焖煮,煮至鸡块软、芋仔软即可,大火收一下即可。

川味芋儿烧鸡的做法

齐齐哈尔治疗癫痫病的医院怎样g>食材准备

鸡块适量,芋儿适量,胡椒20颗,酱油适量,盐,味精,葱,老姜适量。

方法步骤

1、炒锅中放入适量油,烧热后倒入鸡块,姜,葱结,花椒爆炒至油亮;

2、然后放入酱油,盐,炒香,与鸡块同炒上色后加入适量水烧沸;

3、然后转为小火,慢炖40分钟左右,加入少许盐,下入芋儿,烧沸后转小火;

4、再焖煮20分钟左右,去掉葱姜,放少许味精,收浓汤汁即可。

作者:不详 来源:网络
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