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烧茄子皮蛋的做法_怎么做烧茄子皮蛋

时间2019-10-05 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2 松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道

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3 将松花蛋用干净的棉线切成小块,燃气灶开到最小火力,火上置一架子,将茄子和青椒放火上烤

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4 不时转动茄子和青椒,使其均匀受热成熟,将烤熟的茄子去掉表皮撕成条状

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5 蒜臼里放少许盐,将剥皮的大蒜放入捣碎,将皮蛋和茄子拌在一起,加入少许盐、蒜泥和少许酱油,最后加入几滴香油拌匀即可

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作者:不详 来源:网络
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