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低脂酸奶樱桃蛋糕的做法_怎么做低脂酸奶樱桃蛋糕

时间2019-10-05 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  现在正是樱桃上市的季节,我便用用这个食材再搭配酸奶做成了一道烘焙蛋糕,做出来,卖相口感都是特别不错的哦,看着就想吃上一块,快一起来制作吧。
主料:

小樱桃 30克、 酸奶 200克、 细砂糖 60克、鸡蛋 4个、  低粉 70克
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山茶油 45克、 柠檬汁 数滴
温馨提示:
1、换成别的水果也是可以的,冷藏一下再食用口感更佳。
2、玉米油可以代替山茶油哦。

 制作步骤:

1、鸡蛋的蛋小宝宝得癫痫怎么办黄、蛋清分离,蛋黄中倒入油拌匀。

2、倒入酸奶拌匀,加入过筛的低粉和淀粉拌成蛋黄糊备用。

3、蛋清打至鱼眼泡加糖继续打至泡沫细腻时再加一次糖,挤入柠檬汁。继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。 再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表一岁的孩子患上了癫痫病能得到治疗吗?面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

4、蛋白打至中性偏干呈小弯钩即可,取三分之一蛋白至蛋黄糊中切拌均匀,再取三分之一再拌匀,再倒回蛋白中继续切拌均匀。

5、小樱桃提前洗好去核沥水备用,把和好的面糊倒入模具。

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6、轻震几下去除较大汽泡,再摆上小樱桃果粒,放进预热160度的烤箱中下层水浴烤70分钟。烘烤结束不要取出,放在烤箱中放30分钟后再取出轻轻地晃动模具脱模。

 

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作者:不详 来源:网络
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