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最正宗油焖茄子的做法图解_ 好吃的没话说

时间2019-10-05 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1、茄子切好后,放入冷水中浸泡,因为茄子切开后如果不及时炒制,会氧化发黑,为了茄子看上去颜色好看,冷水中浸泡着,等到用到茄子时,再捞出控干水。
2、土豆切好后也要浸泡一会儿,去除本身的淀粉,以免糊锅。

1茄子洗干净武汉癫痫病医院怎么样,这家医院好去蒂,对半切再切段,浸泡在水中(切好的茄子放在水里不易氧化发黑),放一旁备用。

2土豆去皮切条,先在水中浸泡一会儿,去除一些本身的淀粉,然后在锅子里倒入油,加热至四成热,放入土豆和蒜末不断翻炒。

3治疗癫痫一般有哪些药土豆爆炒出香味后,放入干辣椒继续翻炒。

4茄子从水中捞出,控干水分,放入油锅中盖上盖子,焖三到四分钟,使茄子的水份焖出来,茄子有些干瘪时,倒入生抽撒上少许盐,用勺子翻一下,使生抽和盐融合在茄子中。

西安看癫痫病哪家有效>5盖上盖子中火焖个四五分钟,等到土豆变熟,茄子完全干瘪上色后,即可出锅。

6油焖好的茄子上撒上葱花,一道好吃到没话说的油焖茄子,制作完成,是不是简单易操作,赶紧动手试一试。

喜欢吃茄子的西安治疗癫痫专业的医院在哪朋友们有福了,茄子有很多种做法,《酱爆茄子》、《糖醋茄子》、《烧汁煎酿茄子》等,做法都相对比较简单,喜欢吃茄子的可以每天不重样的制作茄子,而且味道也好。

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作者:不详 来源:网络
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