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辣椒降低死亡风险你相信?

时间2019-08-12 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

多数人还是喜欢吃,尤其在寒冷的冬季,吃些辣椒暖身驱寒,那在冬季时食用辣椒的功效?具体的内容跟小编一起来看文章内容吧。

听说吃辣椒能降低死亡风险

吃辣频率和死亡风险的确在最新的研究中显示出了负相关,但相关并不等于因果,吃辣是否真的能带来长寿,还需要进一步研究的支持。

奶油辣酱在2013年成为了北美赛百味的标配,虽然对大多数中国胃来说仍嫌寡淡,但至少多了一种增加食欲的选择。而这不过是全球辣潮中的一个例子罢了。根据Technomic的一项报告,认为辛辣食物有吸引力的顾客在2013年已过半(54%),而这一数据在2009年和2011年分别只有46%和48%.

虽然人们常常把“酸甜苦辣咸”并列,但辣并不像其他四种那样属于味觉范畴,而是一种灼烧疼痛感。这种疼痛令你毫发无损,大脑热衷寻求刺激的天性就会令你一面吐舌头擦鼻涕,一面又停不下嘴。

辣椒素可以治疗疼痛

科学家在十几年前就发现,辣椒素可以治疗慢性疼痛,还可以用来减肥,甚至于可以用来降血压,所以吃辣还是有一定的好处的。

也有不少研究支持辣椒素对某些癌症有预防作用,但另外一些则认为它会提高胃癌风险,以及增强乳腺癌细胞的扩散。2010年韩国科学12岁小孩刚刚自己不能控制自己手有点抽筋是癫痫吗家的研究认为辣椒素是一种辅致癌物,也就是说跟致癌物共同作用时能增强致癌效果,比如促进TPA引发皮肤癌。

吃辣椒到底是好是坏

流行病学研究,结论是吃辣跟死亡率降低之间存在相关关系。对中国十个省份将近20万名成年男性、29万名成年女性平均七年的随访数据说明,相比饮食最为清淡,即平均每周吃辣不到一次的人来说,每周吃辣三次以上的人死亡率低了14%,而且这一趋势在女性中更为明显,死亡率降低最多竟达22%.对男性来说,多吃辣关联着更低的呼吸道疾病患病率,而对女性来说关联最强烈的则是呼吸道疾病、心脏病和感染。另外,相比于干辣椒、辣椒油或辣椒酱,吃新鲜辣椒的人死亡率降低更为明显。

吃辣相关的其他因素导致死亡率降低

不过,若你是个无辣不欢的人,也别以为自己手上多了一张“免死牌”,因为相关并不等于因果,也可能是跟吃辣相关的其他因素才导致了死亡率的降低。有时候甚至会是因果倒置:正因为身体健康各项指标正常,在饮食上才没有太多禁忌。论文作者认为,死亡率降低背后的有益物质可能正是辣椒素,但要得到这个结论还需要进一步的研究。

虽然我们不能说吃辣椒就能长寿,但这对嗜辣的人来说仍然是个好消息。通常观念认为饮食清淡更加有益健康,但现在看来,时常吃点辣至少不是坏事。不过在中餐中,香辣也常常也意味着高脂高,为了多吃辣椒而吃了太多的油脂和钠就是得不偿失了。如果本身口味清淡,更没有必要为了多活几年而猛吃辣椒,还是先考虑一下肠胃和的耐受力吧。

吃辣的好处

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1、吃辣椒身材更苗条

研究发现,吃饭时加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的,可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

2、吃辣椒能强健肌肉

美国的研究者们认为,辣椒中的黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此,在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣,可以试着把辣椒掺在面包里。

3、吃辣椒让思维敏捷

美国的一项研究发现,辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”,从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康,做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。

4、吃辣椒使人心情愉快

美国的科学家们认为,辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”,继而向大脑发出一种信号,使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激,而且能有效改善人的情绪,使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些,不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧,看看能不能收到意外的效果。

5、开胃消食

辣椒能促进消化液出现抽搐,翻白眼的症状,请问这是不是癫痫病?分泌,增进食欲。

6、暖胃驱寒

《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

7、促进血液循环

辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

8、肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。

9、止痛散热

辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

总结:辣椒虽好,但也有适用人群,看好再吃,吃不对还会伤身,易上火还会生病的,为了食请注意食用禁忌。

吃辣相关的其他因素导致死亡率降低

不过,若你是个无辣不欢的人,也别以为自己手上多了一张“免死牌”,因为相关并不等于因果,也可能是跟吃辣相南京哪个医院专治癫痫关的其他因素才导致了死亡率的降低。有时候甚至会是因果倒置:正因为身体健康各项指标正常,在饮食上才没有太多禁忌。论文作者认为,死亡率降低背后的有益物质可能正是辣椒素,但要得到这个结论还需要进一步的研究。

虽然我们不能说吃辣椒就能长寿,但这对嗜辣的人来说仍然是个好消息。通常观念认为饮食清淡更加有益健康,但现在看来,时常吃点辣至少不是坏事。不过在中餐中,香辣也常常也意味着高脂高盐,为了多吃辣椒而吃了太多的油脂和钠就是得不偿失了。如果本身口味清淡,更没有必要为了多活几年而猛吃辣椒,还是先考虑一下肠胃和菊花的耐受力吧。

吃辣的好处

1、吃辣椒身材更苗条

研究发现,吃饭时加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的,可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

2、吃辣椒能强健肌肉

美国的研究者们认为,辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此,在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣,可以试着把辣椒掺在面包里。

作者:不详 来源:网络
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