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紫菜蛋花汤

时间2019-08-09 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   又快还好喝的汤非紫菜蛋花汤莫属!懒人们可以买小包装的紫菜汤包,开水一冲,立刻热气腾腾,香气扑鼻。今天教大家的是如何做出清澈透亮的七彩蛋花汤,虽然极简单,可一上桌,让你倍有面儿!

 

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  紫菜蛋花汤

  主料:西红柿少许 紫儿童医院小儿神经内科专家菜几片 虾皮少许 鸡蛋一个

  调料:盐 香油 醋 胡椒粉 香菜 葱

  做法:  

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  1、西红柿切几薄片,紫菜撕开,和虾皮一起放碗中,葱和香菜切末放碗中,然后放适量盐,胡椒粉,少许香油,几滴醋  

  2、鸡蛋打匀,一定多打一会儿完全均匀了  

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  3、锅里把水烧开,然后关小火,让水面平静,把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中,漂亮的蛋花就出来了。 

作者:不详 来源:网络
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