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莲藕兰豆炒牛肉的做法

时间2019-07-18 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.荷兰豆去筋,莲削皮,红椒去籽,,,蒜子,姜洗净

2.莲藕,,红椒均切粗条,配合荷兰豆一样的形状,切长片,加入蒜姜片,盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制

3.小锅内坐水烧开,济南看癫痫病靠谱的医院把荷兰豆焯至变色,捞出过凉备用

4.莲藕同样是焯至8成熟,然后捞出过凉备用

5.锅烧热,放油,把牛肉放入滑炒至变色,盛出备用

6.莲藕条放入煸炒至成熟

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7.红椒与荷兰豆放入翻炒

8.条继续翻炒

9.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油

10.临要出锅前,把牛肉放入锅内翻炒

11.炒匀即兰州公立知名癫痫医院可出锅

这样的炒牛肉不适宜过早地腌制,如果非要早些腌制的话,也不要放带咸味的调料,以免因咸味调料分解牛肉里的蛋白质,而使肉质干硬发柴

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使用的厨具:平底锅所属分类:主食老人早餐朋友聚餐饼家常菜秋季食谱冬季食谱其他菜系
 

 

作者:不详 来源:网络
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