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时间2019-06-06 来源:家常川菜菜谱

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中医食疗:东西南北养生汤

食疗文化源远流长,我国民间各地都流传着各种不同的食疗养生汤。如汤通乳,红糖生姜汤驱寒发表,汤消凉解暑,汤消食通气,银耳汤补阴等。汤可以说是“廉价的健康保险”。从地域上来说,我国东南西北,就各有不同的特色。下面就来看看各地最具特色的养生汤。

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【东】:宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。

它是将主料蒸熟剔去皮骨,加丝、香菇末及鸡汤等烹制而成。其中鳜鱼营养丰富,肉质细嫩,极易消化,老少皆宜。

【西】:胡辣汤

胡辣我想知道最近癫痫老在发作到底是什么引起的汤拥有上千年历史,它起源于河南,流传于陕西。

胡辣汤因其食材丰富而著称。牛肉丸、、土豆、是其必要食材,这符合了食物的多样化要求。而且,其中加入,使其具有增加食欲、健胃祛风的作用。

【南】:花旗参乌鸡汤

广东人最爱喝汤,而且讲究喝老火汤,老火周口市癫痫病治疗官网汤种类繁多,在此向大家推荐一款花旗参乌鸡汤。

乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。

【北】:酸菜排骨汤

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东北天气寒冷,喝汤能起到驱寒的作用。

东北人爱吃酸菜,爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有大量乳酸菌,有保持胃肠道正常生理功能的作用。

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作者:不详 来源:网络
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