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青头鸭冬瓜汤的做法_青头鸭冬瓜汤怎么做

时间2019-06-06 来源:家常川菜菜谱

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  冬瓜汤解暑利尿,是很适合一年四季都喝的一种汤品,搭配不同的食材有着不一样的效果,今天小编教大家做的是青头鸭冬瓜汤。

青头鸭冬瓜汤

  主料吉林哪家医院治癫痫效果好g>

  青头鸭

  500克

  带皮冬瓜

  500克

  辅料

  油

  适量

  盐

  适量

  姜

  三片

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  蜜枣

  2颗

  炒过的薏米

  80克

  新会陈皮

  1/3个

  步骤

  1.青头鸭焯血水,过清水洗净沥干备用;

  2.薏米炒过,泡洗下,和蜜枣陈皮一起过一下水;癫痫正规医院

  3.冬瓜洗净去籽,不去皮,切大块;

  4.薏米,蜜枣,阿皮,冬瓜入砂锅,加入约1.5L的水;先煮开;

  5.另起锅,少许没把鸭子姜片炒炒,至表面有一点黄色;

  6.再倒入煮开的汤里一起再次煮开;

  7.煲约1.5-2小时左右,加盐调味食用!

阜阳癫痫病医院治癫痫ng>  小贴士

  喜欢清淡点的汤可以不用过锅炒鸭,我喜欢浓汤,所以这样炒下,汤特别鲜,还奶白的!

  小编有话说:以上就是小编教大家做的青头鸭冬瓜汤,秋天啊多喝汤,可以解秋燥哦。

 

作者:不详 来源:网络
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