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【莴笋焖鸡翅】莴笋焖鸡翅的做法_莴笋焖鸡翅怎么做

时间2019-06-06 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  一顿美味的饭菜能给身体提供充足的能量,荤素搭配自然是最好的,这道莴笋焖鸡翅则是不错的搭配,味道互补,莴笋中有肉的浓香,肉中又透着莴笋的清香,再加点小辣椒来提味,饭都要多吃点了。

  原料:

  鸡翅约500克、莴笋大半根专治儿童癫痫病的权威医院p>

  腌料:

  五香粉1小勺、生抽酱油2大勺、料1大勺

  调料:

  干朝天椒4-5根(剪成小段)、葱末1大勺、姜蒜末各1小勺、盐适量、鸡精湖北癫痫医院治疗效果如何适量

  做法:

  1.鸡翅洗净辗成小块后,再用清水清洗2遍,放入容器中,加入所有腌料拌匀,腌渍约1小时。

  2.莴笋去皮洗净,切成滚刀块备用。

  3.炒锅烧热倒油(比平时炒菜稍微多一些)饮食不当会导致癫痫病发作吗,油温约4成热时放入葱姜蒜末和干辣椒圈爆香。

  4.到入腌好的鸡翅和腌鸡翅的腌料,炒至鸡翅变色,表面水分收干。

  5.倒入开水,水量跟鸡翅在一个水平面即可,盖上锅盖,大火煮滚改成小火炖煮约15-18分钟。

  6.然后放入莴笋焖5-6分钟。

  7.加入盐炒匀后大火收汁并起锅

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  小贴士:

  起锅前根据个人口味加点鸡精调味,可以稍微剩余一点汤汁,拌很好吃,但是汤汁不要剩的太多,以免鸡翅不够入味。 

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作者:不详 来源:网络
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