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宝宝每日所需的四种食物种类生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间2019-06-06 来源:家常川菜菜谱

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  婴幼儿的膳食需要,是指每天应选择哪些食物,每种食物摄取多少,才能满足婴幼儿每天对营养素的需要。根据婴幼儿的年龄、营养需求、咀嚼和消化能力的不同,一般将0~6岁婴幼儿膳食计划分成3组,即0~12个月、1~3岁、3~6岁。

  在选择食物时,可将每日必须供给婴幼儿的食物种类分成4种。

<石家庄羊羔疯是怎么治疗的p>  1.以供给蛋白质为主的食物,对婴幼儿生长发育十分重要,年龄越小,需要的优质蛋白质比例越大。含优质蛋白质的食物主要有、蛋类、瘦肉类、肝脏、血、与大豆制品等食品。可根据经济条件选用。

  2.以供应维生素C(抗坏血酸)、胡素和矿物质为主的蔬菜和水果。海东专治癫痫病的医院strong>其中,橙绿色蔬菜包括、椒、、、、青口小等,它们含胡萝卜素很高,是幼儿膳食中维生素A的主要来源。而其他蔬菜,如白菜、萝卜、、卷心菜等,它们含有一定量的维生素C、矿物质。那么一般水果的营养成分与浅色蔬菜近似。但某些水果如枣类、、柑、桔、等,含维生素C极其丰富。水果的色、香、味能刺激婴幼儿的食欲。在条件许可的情况下,幼银川小儿癫痫病医院儿膳食中应安排水果;否则,可用蔬菜代替。

  3.以供给热能为主的谷类、油脂和。谷类供给幼儿所需热能在50%~60%,蛋白质总量的1/3以上;它们还是硫胺素(维生素B1)、尼克酸的主要来源。维生素和无机盐分布在谷胚和表皮中最多。以提高营养价值,应少选用精米、富强粉,注意粗、癫痫病是怎么来的细粮搭配食用。不宜过多食用糖,如食用过多而又不注意养成随时嗽口的卫生习惯,则有可能导致龋齿,影响食欲。

  4.调味品包括精盐、、酱、醋等。由于婴幼儿每日食入的份量少,故其营养作用不大。但调味品能使膳食可口,能促进婴幼儿的食欲。

作者:不详 来源:网络
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