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珍珠宝盒蛋糕『澳洲果仁』的做法_珍珠宝盒蛋糕『澳洲果仁』怎么做_珍珠宝盒蛋糕『澳洲果仁』的家常做法_邓汉伦【心食谱】

时间2019-05-22 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

蛋糕食材大集合。无盐奶油及蛋须为室温,蛋先将蛋白及蛋黄分开。

奶油打滑顺后放入糖粉继续打。

打到糖粉溶解后加入蛋黄及香草精继续打。

面粉、无铝泡打粉及盐混合过筛,分次加入奶油蛋糊中。

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再加入牛奶搅拌均匀。

蛋白打发到可站立,再分次加入面糊中,记得轻轻以搅拌刀用划的方式拌匀。

准备心型的烤盘,内层涂上一层奶油,再铺上烤纸方便脱模;将准备好的蛋糕面糊,倒入模型中,最上层以搅拌刀轻轻抹平,送入预药物治疗癫痫要注意什么热好的烤箱,以180度烤约25-30mins,中心点不沾黏就可以了。

装饰用材料集合。

澳洲果仁对切。粒粒饱满,朝中间线轻轻一刀,很容易就切开了。颜色则是米黄色,闻起来散发天然的核果香,吃起来有爽脆的口感呢。

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蛋糕出炉后脱模先冷确几分钟,以面包刀从中间慢慢切开,分为上下两层,底部涂上莓果果酱或任何自己喜欢的口味,再盖上上层。

草莓巧克力与无盐奶油隔水加热,记得一边搅拌,完全融化后离开瓦斯炉,继续搅拌至稍微冷却,均匀涂抹心型蛋糕;不均匀的地方湖州癫痫病治好要多少钱可用抹刀沾热水稍微整形。

蛋白加入柠檬汁打发,再分次加入糖粉打成糖霜备用。

切半的澳洲果仁沾附少许草莓巧克力排列于爱心周围,感觉像超大颗的珍珠,中间再以糖霜发挥个人创意,一个漂亮的情人节蛋糕就完成啦!

作者:不详 来源:网络
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