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隔夜的饭菜应该如何保存

时间2019-02-11 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  首先取决于蔬菜本身亚硝酸盐的含量。不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝酸盐的生成量是不一致的,通常茎叶类蔬菜最山东治癫痫病哪个医院好高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中,因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,如菠菜等。如果准备多做一些菜小儿癫痫最好的医院第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,选择瓜类蔬菜。

  其次是“隔夜菜”在什么条件下保存。如果将羊癫疯是什么症状蔬菜放在冰箱中冷藏(2℃~6℃),则其亚硝酸盐的增加较少。

  第三是“隔夜菜”的保存时间,空气中的南昌癫痫专科医院在哪里有害细菌会在两个小时内附着在剩菜上开始繁殖,这样亚硝酸盐的含量仍然会增加。

  

作者:不详 来源:网络
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