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黑芝麻花样面包的家常做法_黑芝麻花样面包怎么做好吃 - 做菜网

时间2018-11-13 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    最近每次洗完头,头发都大把大把地掉,而且每天在家里地上也会发现很多头发,真担心哪天会掉光。估计很多人也有和我一样的烦恼吧,于是咨询了下专家,他们解释说秋季脱发是自然生理现象,只要一天脱发不超过50根,就无须过分担心。秋季掉发多与季节有关,很正常,一到春天又会重新长起的了,但是如果每天超过了50根,且梳头是脱发较多就要注意了。

    听到这里倒是放心了不少,但看着日益掉下来的头发还是不敢大意,只得在平时饮食上注意保养才行。多吃点经典的防脱发食物,如黑、核等的,它们不仅能护发,保持头发的乌黑油亮光泽,还能补肾,据说肾虚也是脱发的一个重要原因。心动不如行动,买了些回来,炒香后磨成酱装入瓶中,做菜、拌面、涂抹在上。。。这样随时随地,就可以吃上一点了。

    今天打算做个,就记起了那刚制成的酱了,于是就有了这款“黑芝样面包”,将面包片层层涂抹上浓香的黑芝麻酱,再切片翻花,将它整理成一朵花的模样,看着它慢慢的膨胀发酵,最后送入中烘烤。虽然过程有些繁琐,但当满厨房都飘荡着黑芝麻和面包混合的香味时,觉得一切等羊角风的治疗偏方待都是值得。

    这款面包不仅香气扑鼻,而且黑芝麻的补肾、养、乌发、美容的作用,也让它具有了养生的功效,吃了它让你一天精力充沛,是不错的选择。

    秋季护发的养生面包----黑芝样面包

    原料:高筋375克,酵母粉5克,糖75克,盐5克,15克,蛋液45克,水195克,38克,黑芝麻酱适量。

    黑芝麻花样面包的做法

    1.除外所有材料放入面包机中,选择一个搅拌程序20分钟;

    2.放置半个小时后再加入黄油,进行下一个搅拌程序20分分钟;

    3.搅拌好的面团放入盆中,盖上盖静置发酵到癫痫病能治断根吗2.5--3倍大,手指按下去不回弹;

    4.分割成四小份,排气滚圆后在盖上保鲜膜静置20分钟;

    5.将饧发好的面团擀成模具大小的圆片,用刀划去多余的部分,其他的同样做好备用;

    6.在一片上铺满黑芝麻酱,再盖上一片,同样处理;

    7.重复几次后将最后一片盖上;

    8.将圆等分成八份,将相邻的两片相对折叠;

    9.其它的同样处理后将它们放入圆形模具中;

    10.将它们放入中,同时放入一碗开水,关盖,让它们在温暖湿润的环境下发酵;

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    11.发酵好的面团表面上刷层蛋液;

    12.再放入预热好的170度的烤箱中,中下层,30分钟,约15分钟后在上面盖层锡箔纸,以免上色过重;

    13.30分钟后香喷喷的“芝麻酱花样全麦包”就出炉了;

    早餐来上一瓣,很很享受。

    美食小贴士

    1.采用后油法面包机和好面团后放入冰箱中低温发酵至2.5倍大,拿出来排气、整形,饧上15分钟;

    2.饧好的面团擀成模具直径大小的4-5圆片,在圆片表面涂抹一层黑芝麻酱,再叠上一圆片,同样的涂抹一层黑芝麻酱;最后一面直接盖上去;将圆形分别切上相等的八片,将相邻的两片向同黑龙江哪家医院治癫痫病好一方向翻;

    3.将它们摆放到模具中,放入烤箱中发酵,记得要放上一碗开水,保持湿润的环境,直至到模具约八分满;再在表面刷层蛋液;

    4.预热好180度的烤箱,中下层(烤箱温度根据自己的情况微调整),35分钟,注意观察面包的上色情况,约15分钟后在面包上面盖层锡纸,以免上色过深。

    网站小提示

    黑芝麻和不能一起吃:严重会导致死亡。

    黑芝麻和能一起吃:黑芝麻和核

    的营养价值

    面粉营养分析:面粉富含质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出及烫伤等。

作者:不详 来源:网络
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