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泡椒凤爪做法的做法泡椒凤爪做法怎么做

时间2018-06-29 来源:家常川菜菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

一、材料:

鸡爪、泡椒、红椒(选用,增加点颜色)、青柠檬(实在家里米有,那也算袅)、老姜、蒜瓣、料

二、做法:

1、 鸡爪剁成两块

2、 入锅,放姜片、蒜瓣、少许料酒治癫痫正规的医院,煮

3、 煮开,继续煮,根据自己喜欢的熟烂口感决定时间,煮好后,冲凉水降温,洗去浮沫,泡在凉水中

4、 调汁:泡椒水、凉白开、柠檬片、红椒块

5、 放入晾凉的鸡爪浸泡入味

6、 夏天的话可以盖上保鲜膜,放冰箱冷藏

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小贴士:

1、 鸡爪剁开,更方便煮熟及入味

2、 煮鸡爪的时候建议放两个蒜瓣,蒜瓣去腥效果很强滴!

3、 煮好的鸡爪用凉水冲泡,这样爪子会更劲道

4、 泡椒汁我这次放了很多,因为是新买的一大包泡椒必须使劲用!

5、 买回来的泡椒一下子解决不掉,建议装到一些空的调料玻璃瓶子里

癫痫有偏方6、 泡过一次的“卤汁”,可以用第二次呦,只要第二次再搁点新鲜的泡椒汁就ok了

 

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作者:不详 来源:网络
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