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牛肉松的做法_怎么做牛肉松_如何做牛肉松

松的做法简单是的常见菜,不一定要看牛肉松视频才能学会,但怎么做牛肉松最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉松吧。治疗癫痫病的方法有什么

五香粉适量,酱油适量,白糖适量,料酒适量,黄冈羊羔疯要怎么治疗呢牛肉300克,葱适量,姜适量,盐适量

1.牛肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块八成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出即可。
2.将煮郴州儿童癫痫病好治吗熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可。
3.炒锅中放入少许油,转动锅使锅四周都有一层薄油,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒。
4.肉丝出香味后,加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀,然后将火开到最小,癫痫病医院哪家最好此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可。

酱油只是上色和增香用,不要放太多,否则会发苦。如果喜欢的话还可以添加辣椒面、孜然粉、等,做出不同风味的肉松。肉松可以当做小零食也可用来做内馅 ,反正喜欢怎么吃就怎么吃。

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